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ごはんジャパン
[P8455]

ごはんジャパン

放送(発売)日:5/27-6/17 * 2017

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銀座の2大巨匠 てんぷら近藤&鮨青木(2)・鹿児島県 黒酢&黒豚で絶品酢豚・岩手県盛岡市 ハチ博士たちが作る絶品はちみつ・千葉県九十九里 今が美味!入梅イワシ


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放送(発売)日:9/15-10/6 * 2018

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宮城県気仙沼市 150kg超!巨大メカジキ漁・福井県若狭湾 秋の京料理&“アマダイ”・子どもに大人気!北軽井沢の体験型高原野菜農園・女性江戸前天ぷら主人が霞ヶ浦の秋を揚げる...
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放送(発売)日:8/11-9/8 * 2018

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京都祇園祭を彩る徳島県小松島産のハモ・静岡県 極上!御殿場わさびで握る江戸前寿司・山梨県小菅村 秘境で収穫!伝統のジャガイモ・宮城県気仙沼市 巨大メカジキをモリで突く!...
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放送(発売)日:7/7-8/4 * 2018

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石川県能登 70歳漁師が素潜りで採る天然岩ガキ・群馬県 尾瀬の夏を味わえる濃厚はちみつ・山梨県笛吹市 完熟桃でジェラート作りに挑戦・千葉県館山 海の幸“房総の夏”を握る...
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放送(発売)日:6/9-30 * 2018

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京都宇治 抹茶和菓子で初夏を楽しむ・愛媛県 鮮度の限界に挑戦!一本釣りカツオ・初夏に春の山菜!?山形県 霊峰月山で山菜採り・千葉県館山 超甘いトウモロコシでコーンピザ...
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放送(発売)日:5/12-6/2 * 2018

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青森 離れて暮らす家族のために釣るウスメバル・岩手県 グラスフェッドバターでパン作り・千葉県 夫婦で狙うは1.5kg超!特大太刀魚・石川県金沢市 九谷焼×加賀野菜×加賀料理...
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放送(発売)日:4/14-5/5 * 2018

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東京八王子 都会で生まれる金賞“牛乳”・静岡 いよいよ解禁!“しらす”絶品イタリアン・厳島神社の目の前が漁場!大粒&美味アサリ・鹿児島 黒豚ハンバーグでBBQパーティー...
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放送(発売)日:3/17-4/7 * 2018

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瀬戸内海 津和地島 新玉ネギでハヤシライス・千葉県富津産の“江戸前海苔”で江戸前寿司・北茨城市 おしどり夫婦が育てる“自然薯”・山口県シロウオ 京料理の巨匠が描く萩の春...
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放送(発売)日:2/17-3/10 * 2018

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静岡県 目指すは“イチゴ”の最高傑作・東京都世田谷区 住宅街で産まれる絶品“卵”・福井県“熊川葛”ひな祭り和菓子に子ども大喜び・千葉県 春を告げる魚“サワラ”で絶品焼き魚...
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放送(発売)日:1/27-2/10 * 2018

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熊本県 金婚式の夫婦が帆船で獲る極上エビ・群馬県 極上の赤身肉から絶品熟成肉を作る!・1時間スペシャル~巨大マカジキ漁×断崖絶壁で作るゆでぼし大根~...
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放送(発売)日:12/16-1/20 * 2017-2018

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宮城県閖上 築地寿司職人が憧れる“赤貝”・新潟県村上市 81歳大ベテランが網で獲る鮭・銀座天ぷらの匠が駿河湾の海の幸を揚げる!・山形県 雪の下で甘くなる!?雪下野菜~...
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放送(発売)日:11/18-12/9 * 2017

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千葉県成田市 亡き娘に捧げる奇跡のさつまいも・京都名店“たん熊”京料理の神髄に迫る!・茨城県 常陸牛でごはんに合うビーフシチュー・能登半島 匠が焼く!“ノドグロ”炭火焼き...
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放送(発売)日:10/7-11/11 * 2017

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東京 三鷹 伝統の江戸野菜“内藤とうがらし”・山梨県甲州市 空中で育てる天空かぼちゃ・茨城県かすみがうら市 秋の味覚“栗”和菓子・山形県 秋の味覚“天然きのこ”で絶品リゾット...
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放送(発売)日:9/2-30 * 2017

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佐賀県 有明海のコハダを握る!伝統の投網漁・福島県郡山 放牧豚で作る熟成肉・的場浩司も絶賛!辻口シェフの“ぶどうパフェ”・西伊豆 沖干しスルメイカで海鮮中華おこげ...
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放送(発売)日:7/29-8/19 * 2017

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焼き鳥の匠が福島のブランド鶏を焼きあげる!・石川県 トビウオで作る黄金の“あごだし”・青森県十和田市 ニンニクで絶品中華・北海道 ミズダコで世界一の夏パエリア...
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放送(発売)日:6/24-7/22 * 2017

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日光が生む“緑のダイヤ”山椒・広島県三次市 山地酪農チーズ×世界一ピザ職人・秋田県三種町 じゅんさいで冷たい茶碗蒸し・奥多摩 清流が育む極上わさび&天ぷらそば...
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