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放送(発売)日:9/23-10/14 * 2017 キャスト: $5.00
「調理用トマト」・和牛の人気ブランド「宮崎牛」・放送700回スペシャル!三國清三シェフが挑む“東京地産地消シリーズ”・秋の旬魚「サンマ」...
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放送(発売)日:8/26-9/16 * 2017 キャスト: $5.00
夏の旬魚「アジ」・瀬戸内海の「真ダコ」・茨城県涸沼(ひぬま)の「しじみ」・この時期、身が締まって旨みを増す「秋ナス」...
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放送(発売)日:7/29-8/19 * 2017 キャスト: $5.00
ツルっとしたのど越しが楽しい夏の風物詩…「そうめん」・“カレー激戦区”鎌倉の名店を巡る・夏の美味、トウモロコシ・夏のスタミナ食「うなぎ」...
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放送(発売)日:6/3-24 * 2017 キャスト: $5.00
「城下かれい」大分県日出町で獲れるマコガレイの一種・「アワビ」。名産地の伊勢志摩・ヘルシーで女性に人気の「羊肉」・夏の京都の風物詩「鱧(ハモ)」。...
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放送(発売)日:5/6-27 * 2017 キャスト: $5.00
「東京湾の貝」・いまが旬の「サワラ」・旬の「新ジャガイモ」は、みずみずしくて甘みたっぷり!・「房総半島の食材」...
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放送(発売)日:4/8-29 * 2017 キャスト: $5.00
春の味覚「タケノコ」。・「駿河湾の深海魚」・「東京しゃも」。身が締まって旨みの強い「軍鶏(しゃも)」の肉質を受け継ぐ・「しらす」は、カルシウムなどを多く含むイワシの稚魚...
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放送(発売)日:3/18-4/1 * 2017 キャスト: $5.00
春の拡大ＳＰ!薬師丸ひろ子が行く“もてなし宿の食材物語。・今が旬の「赤貝」。プリッとした食感で独特の甘みがある・作り手の愛情がたっぷり詰まった弁当"...
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放送(発売)日:2/18-3/11 * 2017 キャスト: $5.00
「マグロ」。黒潮に乗って近海へやってくる・「スケトウダラ」・食卓に春の訪れを告げる「新たまねぎ」・「ノドグロ」の呼び名で親しまれている赤ムツ...
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放送(発売)日:1/21-2/11 * 2017 キャスト: $5.00
今が旬の「寒ブリ」・冬の鍋の人気者「あんこう」・芳醇な香りと口の中でとろける旨味が絶妙な「生ハム」・今が旬の「牡蠣(かき)」...
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放送(発売)日:12/24-1/14 * 2016-2017 キャスト: $5.00
「ホッケ」脂がたっぷり乗った「開き」は居酒屋の定番メニュー・新春ＳＰ～東海道五十三次 江戸の美味を探せ・ジビエとは、狩猟で獲った野生鳥獣の食肉...
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放送(発売)日:11/26-12/17 * 2016 キャスト: $5.00
「新米」が美味しい季節・「鮭」の美味しい季節。これからはお歳暮や年越しにも活躍する食材・寒い冬に身体をポカポカに温めてくれる生姜・和牛肉のトップブランド「神戸牛」...
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放送(発売)日:10/29-11/19 * 2016 キャスト: $5.00
ずば抜けた甘さと、ねっとりとした食感の「安納芋」・赤い宝石「紅ズワイガニ」・芳醇な香りと独特な食感で、日本人を魅了してきた「松茸」・爽やかな香りとパンチのきいた「パクチー」...
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放送(発売)日:10/1-22 * 2016 キャスト: $5.00
剣のように鋭い吻(ふん)を持つ大型魚「メカジキ」・秋になると食べたくなる「里芋」・「中華麺」は、今や日本人の「食」に欠かせない存在・「萩の地魚」キーワードは「もったいない!」…...
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放送(発売)日:9/3-24 * 2016 キャスト: $5.00
「大和野菜」をご存知ですか?・シャキシャキ&モチモチの食感が楽しい「レンコン」・新潟県「栃尾の油揚げ」・「イセエビ」甘くてプリプリの身がたまりません!...
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放送(発売)日:8/6-27 * 2016 キャスト: $5.00
今回は「餃子」・「もてなし宿の食材物語」・夏の旬魚「アジ」。この時期は脂が乗って、刺身でも焼いても美味しい!・「築地市場の食物語」。...
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