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R1802
食彩の王国
放送日:10/21-11/11
キャスト:
干物の王様「ヤナギムシガレイ」・深まる秋に旨味を増す「キノコ」・三國清三シェフが挑む“東京地産地消”企画・「バショウカジキ」
 
 $5  $6
   
R1148 食彩の王国
 $5  
  放送日:9/23-10/14
  Cast:
  「調理用トマト」・和牛の人気ブランド「宮崎牛」・放送700回スペシャル!三國清三シェフが挑む“東京地産地消シリーズ”・秋の旬魚「サンマ」
R0509 食彩の王国
 $5  
  放送日:8/26-9/16
  Cast:
  夏の旬魚「アジ」・瀬戸内海の「真ダコ」・茨城県涸沼(ひぬま)の「しじみ」・この時期、身が締まって旨みを増す「秋ナス」
P9879 食彩の王国
 $5  
  放送日:7/29-8/19
  Cast:
  ツルっとしたのど越しが楽しい夏の風物詩…「そうめん」・“カレー激戦区”鎌倉の名店を巡る・夏の美味、トウモロコシ・夏のスタミナ食「うなぎ
P9326 食彩の王国
 $5  
  放送日:
  Cast:
  金沢の「加賀野菜」・「琵琶湖の食材」・「信州の魚」・「ケンサキイカ」
P8639 食彩の王国
 $5  
  放送日:6/3-24
  Cast:
  「城下かれい」大分県日出町で獲れるマコガレイの一種・「アワビ」。名産地の伊勢志摩・ヘルシーで女性に人気の「羊肉」・夏の京都の風物詩「鱧(ハモ)」。
P7909 食彩の王国
 $5  
  放送日:5/6-27
  Cast:
  「東京湾の貝」・いまが旬の「サワラ」・旬の「新ジャガイモ」は、みずみずしくて甘みたっぷり!・「房総半島の食材」
P7314 食彩の王国
 $5  
  放送日:8/29
  Cast:
  春の味覚「タケノコ」。・「駿河湾の深海魚」・「東京しゃも」。身が締まって旨みの強い「軍鶏(しゃも)」の肉質を受け継ぐ・「しらす」は、カルシウムなどを多く含むイワシの稚魚
P6863 食彩の王国
 $5  
  放送日:3/18-4/1
  Cast:
  春の拡大SP!薬師丸ひろ子が行く“もてなし宿"の食材物語。・今が旬の「赤貝」。プリッとした食感で独特の甘みがある・作り手の愛情がたっぷり詰まった弁当
P6236 食彩の王国
 $5  
  放送日:2/18-3/11
  Cast:
  「マグロ」。黒潮に乗って近海へやってくる・「スケトウダラ」・食卓に春の訪れを告げる「新たまねぎ」・「ノドグロ」の呼び名で親しまれている赤ムツ
P5703 食彩の王国
 $5  
  放送日:1/21-2/11
  Cast:
  今が旬の「寒ブリ」・冬の鍋の人気者「あんこう」・芳醇な香りと口の中でとろける旨味が絶妙な「生ハム」・今が旬の「牡蠣(かき)」
P4952 食彩の王国
 $5  
  放送日:12/24-1/14
  Cast:
  「ホッケ」脂がたっぷり乗った「開き」は居酒屋の定番メニュー・新春SP〜東海道五十三次 江戸の美味を探せ・ジビエとは、狩猟で獲った野生鳥獣の食肉
P4336 食彩の王国
 $5  
  放送日:11/26-12/17
  Cast:
  「新米」が美味しい季節・「鮭」の美味しい季節。これからはお歳暮や年越しにも活躍する食材・寒い冬に身体をポカポカに温めてくれる生姜・和牛肉のトップブランド「神戸牛」
P3782 食彩の王国
 $5  
  放送日:10/29-11/19
  Cast:
  ずば抜けた甘さと、ねっとりとした食感の「安納芋」・赤い宝石「紅ズワイガニ」・芳醇な香りと独特な食感で、日本人を魅了してきた「松茸」・爽やかな香りとパンチのきいた「パクチー」
P2979 食彩の王国
 $5  
  放送日:1/22
  Cast:
  剣のように鋭い吻(ふん)を持つ大型魚「メカジキ」・秋になると食べたくなる「里芋」・「中華麺」は、今や日本人の「食」に欠かせない存在・「萩の地魚」キーワードは「もったいない!」…
P2491 食彩の王国
 $5  
  放送日:3/24
  Cast:
  「大和野菜」をご存知ですか?・シャキシャキ&モチモチの食感が楽しい「レンコン」・新潟県「栃尾の油揚げ」・「イセエビ」甘くてプリプリの身がたまりません!
P1966 食彩の王国
 $5  
  放送日:8/6-27
  Cast:
  今回は「餃子」・「もてなし宿の食材物語」・夏の旬魚「アジ」。この時期は脂が乗って、刺身でも焼いても美味しい!・「築地市場の食物語」。
P1342 食彩の王国
 $5  
  放送日:9/30
  Cast:
  鹿児島は日本を代表する「肉王国」・「麩(ふ)」は、色も形も食感もバリエーション豊か!・「ウナギ」は、日本人が古くから愛してきた夏のご馳走・函館に夏の訪れを告げる「スルメイカ」
P0846 食彩の王国
 $5  
  放送日:6/11-7/2
  Cast:
  緑鮮やかな「アスパラガス」は、甘くてジューシー!・空飛ぶ魚「トビウオ」・濃厚な旨みと甘み、とろける食感がたまらない「ウニ」・兵庫の「明石ダコ」
P0328 食彩の王国
 $5  
  放送日:5/14-6/4
  Cast:
  ふっくらとした身に旨みがたっぷりの「アサリ」・「マッシュルーム」超特大サイズを発見・脂の甘みと肉の旨味を併せ持つ“豚肉の王様”「豚ロース」・「生クリーム」!!料理に加えればコクが深まる

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